Espetinho de banana caramelizada com doce de leite e amêndoas

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Ingredientes:
5 bananas de aproximadamente 350g
100g doce de leite
30g creme de leite fresco
6 paus de canela de aproximadamente 150g
50g de amêndoas laminadas
Sal a gosto

Modo de Preparo:
Rale as pontas de 3 paus de canela para deixá-los mais pontiagudos e espete as bananas cortadas na metade sem as pontas.

Misture o doce de leite e o creme de leite fresco e pincele sobre as bananas.

Leve para a grelha com canelas na brasa e pincele mais doce de leite enquanto douram os dois lados da banana.

Toste as amêndoas rapidamente numa perfurada na brasa.

Finalize os espetinhos com uma pincelada de doce de leite, sal e amêndoas tostadas.

ASSISTA AO VÍDEO ABAIXO PARA APRENDER

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