Ingredientes:
Recheio/molho
-2 colheres de sopa de óleo de soja
-600 gr de linguiça tipo calabresa
-3 dentes de alho picados
-1 cebola media picada
-1 tomate médio picado
-2 pitadinhas de sal
-1 pitadinha de pimenta do reino
-1 latinha de ervilha
-1 latinha de milho
-cheiro verde á gosto
-1 copo de requeijão ( 180 gr )
Massa/cobertura
-3 ovos inteiros
-1 xícara de óleo de soja ( 240 ml )
-2 xícaras de leite ( 480 ml total )
-1 colher de chá de sal
-2 colheres de sopa de amido de milho ou maisena
-2 xícaras de farinha de trigo ( 480 ml total )
-1 colher de sopa de fermento químico para bolos
Opcional para finalizar a massa
-200 gr queijo tipo mussarela
-requeijão á gosto
As xícaras do vídeo são de 240 ml cada
Medidas da forma:
-37 cm de comprimento
-26 cm de largura
-05 cm de profundidade
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