BOLO BOMBA DE CHOCOLATE COM CREME – RECEITAS DA CRIS

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Ingredientes:

Creme

-1 caixinha de leite condensado ( 395 gr )
-3 colheres de sopa de amido de milho
-2 gemas
-800 ml de leite
-1 colher de sopa de essência de baunilha

Massa

-4 ovos
-2 claras
-2 xícaras de açúcar ( 480 ml total )
-3 xícaras de farinha de trigo ( 720 ml total )
-1 xícara de chocolate em pó 50 % cacau
( 240 ml )
-1 xícara de óleo de soja ( 240 ml )
-1 xícara de leite ( 240 ml )
-1 colher de sopa de fermento químico
em pó para bolos

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Cobertura

-2 colheres de sopa de margarina
-1 xícara de leite ( 240 ml )
-5 colheres de sopa de açúcar
-3 colheres de sopa de chocolate em pó 50% cacau

Finalizar com granulado ( opcional )

Medidas da forma:

-37 cm de comprimento
-26 cm de largura
-05 cm de profundidade

Medidas da xícaras do vídeo 240 ml cada.

 

ASSISTA AO VÍDEO ABAIXO

 

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